mắm ruộng

Bắt cá lên đầu mùa mưa

15-06-2026 10:00:01

Những cơn mưa đầu mùa làm mực nước trên các cánh đồng dần dâng lên, là lúc người dân quê bước vào mùa đánh bắt các loại cá đồng.

Ở độ cao 1.600 m so với mực nước biển, xã Xím Vàng mang vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ với những thửa ruộng bậc thang chìm trong mây, ẩn hiện dưới chân đỉnh Phu Sa Phìn. Vùng đất này còn ẩn chứa những điều bí ẩn từ bãi đá khắc cổ Khe Hổ với những ký tự, hình thù độc đáo chưa được giải mã hết đã trở thành mảnh ghép lý thú tạo nên sự hấp dẫn, thôi thúc những bước chân tìm đến khám phá, thưởng ngoạn.

Sau cuộc rong ruổi của những người ly hương

04-06-2026 09:33:28

Ngược dòng thời gian về những năm 2000, ngư dân nghèo vùng sông nước An Giang dắt díu nhau lên Tây Nguyên làm thuê. Trong những ngày tháng rong ruổi đầy gian truân ấy, họ vô tình tìm thấy lòng hồ thủy điện Sê San 4. Mặt nước mênh mông, tĩnh lặng như đánh thức bản năng sông nước của những người con sinh ra từ dòng sông Hậu.

Bảo tồn không gian văn hóa lúa mùa

02-06-2026 09:36:08

Nhớ mãi về các giống lúa mùa được xem là “hạt ngọc trời” đang mất dần, ông Lê Quốc Việt đã dày công khôi phục không gian bảo tồn đời sống văn hóa lúa mùa.

Đồng vốn nhỏ vun đắp mái nhà

29-05-2026 05:00:02

Dọc các tuyến đường nông thôn ở xã Thạnh Đông, thường bắt gặp hình ảnh vườn rau nhỏ xanh mướt, chuồng heo được dựng gọn gàng phía sau nhà hay tiếng máy may đều đều trong xóm đạo. Đây là hành trình chắt chiu, vượt khó của nhiều phụ nữ địa phương từ vốn vay Ngân hàng Chính sách xã hội.

Vòng đời của hạt lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long

28-05-2026 15:28:22

Hạt lúa từ khi gieo sạ đến lúc thu hoạch đã đi qua một hành trình âm thầm nhưng bền bỉ và chu trình ấy lặp lại qua từng vụ mùa ở ĐBSCL, tạo nên những cánh đồng bát ngát, trù phú và đầy sức sống.

Kiến trúc độc đáo của nhà cổ Huỳnh Phủ hơn trăm năm tuổi

22-05-2026 08:25:07

Nhà cổ Huỳnh Phủ được xem như công trình kiến trúc xưa nhất còn tại mảnh đất Bến Tre cũ và dù đã có tuổi đời hơn 100 năm nhưng nơi đây vẫn giữ được nét văn hóa đặc trưng vốn có.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Viết tiếp bản hùng ca thời đại Hồ Chí Minh

19-05-2026 08:57:38

Mỗi một thời kỳ lịch sử của một dân tộc, một đất nước thường gắn với những con người vĩ đại. Dân tộc Việt Nam trong thế kỷ 20 đã xuất hiện một vĩ nhân - đó là Chủ tịch Hồ Chí Minh - người sáng lập và rèn luyện Đảng Cộng sản Việt Nam - nhân tố quyết định cho mọi thắng lợi. Cuộc đời, tư tưởng của Người là biểu tượng cao đẹp nhất về chủ nghĩa yêu nước và chủ nghĩa anh hùng cách mạng Việt Nam.

Loại cỏ chỉ ưa nước phèn, nước mặn: Đã có thời thương lái giành nhau mua

15-05-2026 09:37:50

Từng là cây 'thoát nghèo' ở Đức Lập, cỏ bàng nay được kỳ vọng tạo ra các sản phẩm thân thiện môi trường như túi xách, ống hút, đồ thủ công… nhưng người trồng vẫn chật vật vì giá giảm mạnh.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiễm Hantavirus từ môi trường có nhiều chuột

09-05-2026 09:28:39

Bệnh do Hantavirus có biểu hiện ban đầu dễ nhầm với cúm thông thường nhưng có thể diễn tiến rất nhanh, gây suy hô hấp cấp, sốc tuần hoàn và tử vong chỉ trong thời gian ngắn.

Út Nhanh và chuyện giữ nghề mắm gia truyền

25-04-2026 17:00:00

Ở xã An Phú (tỉnh An Giang) vẫn có một người lặng lẽ giữ nghề làm mắm gia truyền ba đời là ông Trần Văn Nhanh, thường gọi Út Nhanh. Ông không chỉ gìn giữ hương vị mắm xưa, mà còn gây dựng thành thương hiệu đặc sản, sống khỏe giữa thời khan hiếm nguyên liệu.